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Il ristorante contadino, un locale rustico ma elegante allo stesso tempo, è a base esclusivamente di specialità tipiche, accompagnate da prodotti aziendali come il vino Lambrusco Grasparossa D.O.C., l’Aceto Balsamico Tradizionale, il Miele di Collina, ecc.

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Le ricette tradizionali che si possono gustare, sono legate alla stagionalità: così le salse, le verdure, la frutta ed i primi piatti come i Tortelloni di Ricotta e Parmigiano Reggiano o le Paste al Torchio, variano a seconda del periodo e si accompagnano alle famose Tigelle (o crescentine) servite con Lardo/Parmigiano Reggiano e tanti salumi tipici, tra cui il Prosciutto di Modena; a seguire gli antichi dolci Bensone e le Crostate di Ciliegie.

Giorni di apertura del ristorante:

  • tutti i giovedì e venerdì anche cena con borlenghi
  • borlengata
  • dal giovedì al sabato, cena
  • domenica e festivi, pranzo e cena
  • Per prenotazioni o informazioni
    tel. 059799717 cell. 3381120331.
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