La empresa vinícola San Polo, hace parte de un burgo rural desarrollado él alrededor a un ex convento dieciochesco surgido en las riberas del arroyo Guerro en las primeras colinas appenniniche del antiguo Ayuntamiento de Castelvetro.
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El abuelo Giuseppe la notó en el 1938 y os se ocasiona desde entonces vinos típicos de calidad.
Hoy la empresa es conducida por el nieto a Paolo Ghiddi que, en el respeto de la autenticidad y la calidad de un tiempo, ha convertido la entera producción agrícola a técnicas de cultivos biológicos, tutelada y garantizada por ICEA Instituto por la certificación ética y ambiental.
Paolo, con una reciente restauración, tiene en fin activado l' AGROTURISMO, sacando en el ex convento dieciochesca minifalda alojamientos completamente independientes para poder ofrecerles a sus huéspedes una sugestiva y tranquila permanencia en una atmósfera del pasado impregnada de perfumes de campo.
Escribe a Paolo.
Usted además puede disfrutar restaurante campesino que como en la mejor tradición asocia típicamente los mismos vinos empresariales con los sabores emiliani de una cocina simple pero cuidada.
Via San Polo, 5
Castelvetro MO
tel. fax. 059 790 539 - cell. 348 07 38 343
En la zona, las bellezas naturales y arquitectónicas de una civilización campesina secular se derriten con elementos de gran interés histórico artístico como Parroquias y Castillos.
Agrisanpolo produces:
